Pulled pork
Ingredientes: paletilla de cerdo (92%), aceite de oliva, especies, hierbas aromáticas, sal, cebolla deshidratada, ajo deshidratado, concentrado de zumo de limón, aromatizantes naturales, azúcar.
Paletilla de cerdo deshuesada, marinada con especies y aceite de oliva, y cocinada al vacío y a baja temperatura con sus propios zumos durante 12 horas, que una vez cocinada se desfila manualmente para elaborar el formato de “pulled”. Producto 100% natural y libre de alérgenos, orientado a la preparación de bocadillos, tacos, pizzas, ensaladas u otras elaboraciones utilizándolo como relleno o topping.
- Código artículoMC06PE2007
- Peso unitario200g
- Unidades caja6
- Caducidad3 meses
- AlérgenosSin alérgenos
Regeneración
- 1. Calentar al baño maríaOpción 1: sumergir la bolsa sin abrir ni pinchar en un recipiente con agua caliente a fuego suave sin que llegue a hervir, entre 4 y 5 minutos.
- 2. Calentar al microondasOpción 2: abrir la bolsa y poner el pulled pork en un plato, calentar al microondas a media potencia entre 1 y 2 minutos.