Gastrocook somos especialistas en la elaboración de productos de quinta gama cocinados al vacío y a baja temperatura

Aportamos agilidad y tiempo, el mismo que se ahorra nuestro cliente.

Ayudamos a ajustar escandallos y procesos, reducir mermas y optimizar costes.

Aportamos trazabilidad a los productos y eliminamos posibles cruces de alérgenos.

Facilitamos la incorporación de nuevos platos a la carta, sin complicación de procesos en cocina.

Aplicamos la tecnología a la gastronomía, para estandarizar procesos y resultados.

Nuestros productos