Gastrocook somos especialistas en la elaboración de productos de quinta gama cocinados al vacío y a baja temperatura

  • Abre el producto
  • Regenéralo
  • Sirve tus creaciones

Tiempo

Aportamos agilidad y tiempo, el mismo que se ahorra nuestro cliente.

Optimización

Ayudamos a ajustar escandallos y procesos, reducir mermas y optimizar costes.

Seguridad

Aportamos trazabilidad a los productos y eliminamos posibles cruces de alérgenos.

Gama

Facilitamos la incorporación de nuevos platos a la carta, sin complicación de procesos en cocina.

Tecnología

Aplicamos la tecnología a la gastronomía, para estandarizar procesos y resultados.

Nuestros productos

Restauración

Retail