Galta de porc rostida
Ingredients: galta de porc (74%), ceba, pastanaga, VI negre (conté SULFITS), aiguardent de VI (conté SULFITS), tomàquet fregit (tomàquet, oli d'oliva, sucre i sal), oli d'oliva, all, sal, espècies i herbes aromàtiques.
Galta de porc rostida amb ceba de Figueres tallada a juliana, i pastanaga tallada en mitges llunes, regada amb un vi aromàtic que li aporta el sabor i color de la galta rostida tradicional.
- Codi articleMC06PE2004
- Pes unitari350g
- Unitats caixa6
- Pes caixa2,1Kg
- Caducitat3 mesos
- Al·lèrgensSulfits
Regeneració
- 1. Escalfar al bany mariaOpció 1: Posar la bossa al buit, sense obrir ni punxar, en un recipient amb aigua calenta, a foc suau, sense que arribi a bullir (aprox. 90ºC) completament submergida durant 12 minuts. Treure la bossa de l'aigua, obrir i servir.
- 2. Escalfar al microonesOpció 2: Posar la bossa al buit en un plat i punxar-la. Escalfar al microones a mitja potència durant 4 minuts; obrir i servir.